村民忙着采摘牡丹籽，脸上乐开了花。
山西晚报·山河+讯（记者薛建英通讯员李金莎）“自从村里开始种植牡丹，我就在这儿除草、采摘、制作花茶，活儿还不少。一天60块钱，既挣到了钱，还能照顾家里。”7月31日，56岁村民陈彩莲在高平市三甲镇千亩紫斑牡丹种植基地忙着采摘牡丹籽。连日来，基地的牡丹籽陆续成熟，迎来采收期，田间地头一派丰收景象。三甲镇地处高平市区东北部，离市区7公里，有高平市“东北门户”之称。近年来，高平市三甲镇结合深化集体林权制度改革工作，积极探索林业发展新路径，大力培育发展紫斑牡丹特色经济林产业，引导打造牡丹育苗基地，积极推进农林文旅融合。三甲镇依托王家山村、上池村和中池村天然地形优势，与高平禾丰生态农业开发有限公司合作，规模化种植了1000多亩、50多万株紫斑牡丹，成为华北地区最大的紫斑牡丹种植基地，带动群众增收致富，将绿水青山变成金山银山。漫步千亩紫斑牡丹种植基地，漫山遍野、密密匝匝的牡丹植株上，长满了一颗颗“海星”状的果荚，每个荚壳有五六个角，轻轻剥开荚壳，便露出一粒粒或黑或黄的牡丹籽。牡丹全身都是宝，花可观赏，花瓣可酿酒、制糕、做茶，还可做化妆品，花籽可榨油，根则入药，具有极高的观赏价值、药用价值和经济价值。“每年4月，牡丹进入盛花期，我都会来基地采摘牡丹花。只有刚开花的牡丹最适合采摘，它花瓣鲜嫩、花香浓郁，用这样的鲜花制成的花茶才能保留住天然花香，喝起来口感会更好。”陈彩莲动作娴熟地采摘着牡丹籽。她已在基地干了7年，积累了一定经验。每到牡丹籽成熟的季节，周边40多名村民和陈彩莲一样，都会来到基地采收牡丹籽。千亩紫斑牡丹种植基地负责人刁进才介绍，立秋前后，正是牡丹籽的最佳收获期。今年7月底开始采摘，8月中旬将全部采摘完。预计今年可收获10余吨牡丹籽荚。近年来，基地充分挖掘牡丹价值，以花为媒，大力发展牡丹观光游、制作牡丹花茶、提炼牡丹籽油等“牡丹+”系列活动，不断延伸牡丹种植产业链条，推出牡丹花茶、牡丹籽油等高附加值产品，季节性带动周边村庄200多名村民在家门口就业增收，既扮靓了美丽乡村，也鼓足了村民的钱袋子，让乡村产业更加兴旺。
